Информация о рецепте
Ингредиенты для - Заливное из курицы
Как вкусно приготовить - Заливное из курицы
1. Этап
Первым делом в миску кладем курицу, заливаем ее водой, добавляем овощи, соль, лавровый лист, бульонные кубики.
2. Этап
И оставляем варится 90 минут на маленьком огне.
3. Этап
Потом в тарелку отправляем желатин, заливаем его бульоном и даем набухнуть 20 минут.
4. Этап
После чего бульон процеживаем через бумажные полотенца.
5. Этап
Курицу нарезаем небольшими кусочками.
6. Этап
Затем в еще горячий бульон отправляем набухший желатин и хорошенько все перемешиваем.
7. Этап
Когда все подготовлено в миску оправляем курицу, заливаем ее бульоном, накрываем пленкой и отправляем в холодильник до застывания.
