Заливное из курицы

1 . Этап

Первым делом в миску кладем курицу, заливаем ее водой, добавляем овощи, соль, лавровый лист, бульонные кубики.

2 . Этап

И оставляем варится 90 минут на маленьком огне.

3 . Этап

Потом в тарелку отправляем желатин, заливаем его бульоном и даем набухнуть 20 минут.

4 . Этап

После чего бульон процеживаем через бумажные полотенца.

5 . Этап

Курицу нарезаем небольшими кусочками.

6 . Этап

Затем в еще горячий бульон отправляем набухший желатин и хорошенько все перемешиваем.

7 . Этап

Когда все подготовлено в миску оправляем курицу, заливаем ее бульоном, накрываем пленкой и отправляем в холодильник до застывания.