Десерт Вдохновение
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Десерт Вдохновение

Тесто
1. Молоко сгущеное 1 б.
2. Яйцо куриное 1 шт.
3. Крахмал картофельный 6 ст. л.
4. Сода 0,5 ч. л.
5. Апельсиновая цедра 2 ч. л.
Начинка
1. Творог 400 гр.
2. Сливки 1 ст.
3. Сахарная пудра 4 ст. л.
4. Ваниль 4 ст. л.
5. Желатин 1 ст. л.
6. Черника 50 гр.
7. Абрикосовый джем 3 ст. л.
8. Вода 90 мл.
Украшение
1. Шоколад черный 50 гр.
2. Клубника 12 шт.
3. Грецкие орехи 100 гр.

Как вкусно приготовить - Десерт Вдохновение

1. Этап

Смешать сгущенку, яйцо, крахмал, соду и цедру лимона. Вылить в форму, выпечь 20 минут в духовке при 180-200 градусах. Готовый корж получается небольшим. Я разрезала его пополам и использовала только 1 часть. Смазала ее абрикосовым джемом.

1. Этап. Десерт Вдохновение: Смешать сгущенку, яйцо, крахмал, соду и цедру лимона. Вылить в форму, выпечь 20 минут в духовке при 180-200 градусах. Готовый корж получается небольшим. Я разрезала его пополам и использовала только 1 часть. Смазала ее абрикосовым джемом.

2. Этап

Начинка: взбила в блендере творог со сливками, сахарной пудрой и ванилью. Потом тонкой струйкой влила в массу распущенный желатин. Начинку выложила на корж, присыпала черникой и поставила в холодильник на 2 часа. Шоколад растопила на водяной бане. Клубнику окунула в шоколад, потом в обжаренные орехи и уложила на десерт.

1. Этап. Десерт Вдохновение: Начинка: взбила в блендере творог со сливками, сахарной пудрой и ванилью. Потом тонкой струйкой влила в массу распущенный желатин. Начинку выложила на корж, присыпала черникой и поставила в холодильник на 2 часа. Шоколад растопила на водяной бане. Клубнику окунула в шоколад, потом в обжаренные орехи и уложила на десерт.