Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кисло-сладкие ребрышки по-ленивому
Как вкусно приготовить - Кисло-сладкие ребрышки по-ленивому
1. Этап
Ребра порубить, вымочить в воде 2 часа
2. Этап
Залить холодной водой, довести до кипения и варить 5 минут
3. Этап
На сковороде разогреть масло, положить имбирь
4. Этап
Выложить ребрышки, несколько минут обжаривать
5. Этап
Добавить вино и соевый соус, обжаривать еще несколько минут. Добавить сахар и уксус, перемешать.
6. Этап
Добавить два половника бульона, убавить огонь и тушить до почти полного выпаривания жидкости (около 30 минут).
7. Этап
Добавить кунжут, хорошо перемешать и готовить еще пару минут.
8. Этап
При подаче украсить зеленым луком.
