Цветная капуста Нежная

1 . Этап

Цветную капусту разберите на соцветия, выложите в кастрюлю и залейте водой. Добавьте соль.

2 . Этап

Отварите цветную капусту до мягкости. На это потребуется 10-15 минут. После воду слейте.

3 . Этап

Яйцо взбейте, как на омлет.

4 . Этап

Обмакните цветную капусту в яйцо.

5 . Этап

Затем обваляйте в муке.

6 . Этап

На горячую сковороду с рафинированным подсолнечным маслом выложите соцветия капусты.

7 . Этап

Жарьте капусту со всех сторон до золотистого цвета.

8 . Этап

Мягкая внутри и хрустящая снаружи цветная капуста готова. Приятного аппетита!