Горячее Старорусская оказия

1 . Этап

Картофель лучше брать разваристый, помыть, почистить и натереть на крупной тёрке.

2 . Этап

Промыть под холодной водой.

3 . Этап

Отжать от воды

4 . Этап

Добавить в картофель яйца, сметану, мягкое сливочное масло, нарезанную зелень, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

5 . Этап

Выложить в смазанную маслом форму и поставить в разогретую духовку. Готовить при 200*С 1 час (ориентируйтесь по особенностям своей духовки) до румяной корочки.

6 . Этап

Я приготовила из половины продуктов, о чем очень пожалела, оказия была безумно вкусной, все ели с добавкой. К оказии подать квашеную капусту, огурчики, соленые грибочки и - жизнь удалась!