Хот-дог с быстрым горчичным соусом

1 . Этап

В чашу выложить майонез, дижонскую горчицу, влить лимонный сок и хорошо перемешать. Я добавила щепотку сахара в свою порцию. Муж попросил без сахара.

2 . Этап

Сосиски выложить на доску. Вдоль выложить деревянные палочки - у меня деревянные ложки (ручки).

3 . Этап

Надрезаем сосиски по всей длине с одной стороны - прорезать до конца нам не дадут палочки. То же самое проделать со второй сосиской.

4 . Этап

Гриль разогреть. Полностью прожарить сосиски со всех сторон.

5 . Этап

Вот такая прожарка. Смазать сосиску кетчупом (это удобно сделать кулинарной кисточкой)

6 . Этап

Булочки уже разрезаны. Намазать с двух сторон горчичным соусом.

7 . Этап

На одну сторону выкладываем листья салата. На них сосиску. Ломтики маринованного огурца. Накрываем хот-дог.