Морковный салат Кнутом и пряником

1 . Этап

Морковь моем, чистим, трем на крупной терке.

2 . Этап

Добавляем 1 ч. л. (с горкой) тертого корня хрена. У меня магазинный - со свеклой. Можно больше добавить, по Вашему вкусу. И хорошенько перемешиваем с морковью.

3 . Этап

Приготовим соус. Растительное масло, мед и лимонный сок смешиваем в миске и взбиваем венчиком, затем добавляем рубленную зелень и снова перемешиваем!

4 . Этап

Вливаем соус в салат, тщательно перемешиваем и даем настояться 20-30 мин. Перед подачей ещё раз перемешать!

5 . Этап

Морковный салат "Кнутом и пряником" - готов!