Сердечки куриные Страстное сердце
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сердечки куриные Страстное сердце

1. Сердечки куриные - 500 г
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Морковь - 1 шт
4. Чеснок - 1 зуб.
5. Зелень - 1 зуб.
6. Сметана - 2 ст. л.
7. Соль - 2 ст. л.
8. Перец душистый - 2 ст. л.
9. Тимьян - 0,1 ч. л.
10. Кориандр - 0,1 ч. л.
11. Хмели-сунели - 0,1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Сердечки куриные Страстное сердце

1. Этап

Сердечки ставим тушить на оливковом масле в небольшом количестве на среднем огне

1. Этап. Сердечки куриные Страстное сердце: Сердечки ставим тушить на оливковом масле в небольшом количестве на среднем огне

2. Этап

Через 30 мин добавить морковь, протертую на крупной терке, чеснок, пропущенный через пресс, и лук, порезанный полукольцами, все перемешиваем и продолжаем тушить

1. Этап. Сердечки куриные Страстное сердце: Через 30 мин добавить морковь, протертую на крупной терке, чеснок, пропущенный через пресс, и лук, порезанный полукольцами, все перемешиваем и продолжаем тушить

3. Этап

Еще через 15 мин добавляем соль, перец и специи, перемешиваем и продолжаем тушить

1. Этап. Сердечки куриные Страстное сердце: Еще через 15 мин добавляем соль, перец и специи, перемешиваем и продолжаем тушить

4. Этап

Далее, еще через 15 мин добавляем порубленную зелень, перемешиваем и продолжаем тушить

1. Этап. Сердечки куриные Страстное сердце: Далее, еще через 15 мин добавляем порубленную зелень, перемешиваем и продолжаем тушить

5. Этап

Еще через 10 мин добавляем полстакана кипяченой воды и сметану, перемешиваем и выключаем сковороду через 5 мин после закипания. Именно в таком порядке субпродукты получаются очень нежными, и, даже не знаю, насколько вкусными, чтобы их можно было с чем-то сравнить!

1. Этап. Сердечки куриные Страстное сердце: Еще через 10 мин добавляем полстакана кипяченой воды и сметану, перемешиваем и выключаем сковороду через 5 мин после закипания. Именно в таком порядке субпродукты получаются очень нежными, и, даже не знаю, насколько вкусными, чтобы их можно было с чем-то сравнить!