Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кабачковые рулетики
Как вкусно приготовить - Кабачковые рулетики
1. Этап
Приготовим продукты. Кабачок берите молоденький, чтобы семена не были выражены. Все тщательно вымойте.
2. Этап
У кабачка отрежьте с двух сторон попки. Нарежьте тонкими пластинками. Посолите.
3. Этап
Обсушите листочки кабачка и пожарьте в масле с двух сторон до готовности.
4. Этап
Дайте им немного остыть, чтобы можно было взять руками.
5. Этап
Порежьте брусочками помидор.
6. Этап
Каждый листочек кабачка смажьте майонезом, посыпьте перцем молотым, положите кусочек помидора и листочек рукколы.
7. Этап
Сверните кабачки в рулетики.
8. Этап
Уложите на тарелку, украсьте помидорами и зеленью. Подавайте к столу как теплыми, так и в холодном виде.
