Праздничный салат Невеста

1 . Этап

Вот все наши продукты для приготовления салата. Картофель и яйца отварите заранее и остудите. Сырок можно положить минут на 5 в морозилку, так он будет легче натираться на терке.

2 . Этап

Очистим лук, картофель и яйца. Отделим желтки от белков.

3 . Этап

Нарезаем лук маленькими кубиками, добавим к нему дольку лимона, щепотку сахара и зальем кипятком и пусть постоит минут 5.

4 . Этап

Отделяем мясо от кожи и косточек и нарезаем маленькими кубиками.

5 . Этап

Слои салата мы будем покрывать майонезной сеточкой, поэтому я переложила майонез в такой вот мешочек и отрезала уголок.

6 . Этап

На плоское блюдо натираем на средней терке картофель. Салат у нас должен получиться воздушным, поэтому натертый картофель лучше аккуратно разравнивать вилкой. Слегка подсолим картофель.

7 . Этап

И покрываем майонезной сеткой.

8 . Этап

Выкладываем слой куриного мяса, покрываем майонезом.

9 . Этап

Отжимаем от жидкости лук и выкладываем следующим слоем. Покрываем майонезом.

10 . Этап

Следующий слой - натертые на терке желтки.

11 . Этап

Теперь натираем плавленый сырок.

12 . Этап

И последний слой - натертые белки. Аккуратно распределим их по всей поверхности салата и не забудем про бока. Ставим салат в холодильник на несколько часов.

13 . Этап

Я решила подчеркнуть нежность салата, украсив его перед подачей по окружности нарезанным на тонкие полоски салатом "Айсберг".

14 . Этап

Вот такой вот получился салат.