Ингредиенты

Приготовление

1 . Этап

Для теста смешать молоко, яйцо, муку, соль, сахар. Взбить. Добавить несколько ложек растительного масла "Олейна", перемешать. Жарить блинчики на смазанной растительным маслом сковороде.

1. Этап. Для теста смешать молоко, яйцо, муку, соль, сахар. Взбить. Добавить несколько ложек растительного масла

2 . Этап

В отдельной миске смешать творог, сливочное масло комнатной температуры, 2 яйца, соль, соду. Хорошенько взбить блендером.

1. Этап. В отдельной миске смешать творог, сливочное масло комнатной температуры, 2 яйца, соль, соду. Хорошенько взбить блендером.

3 . Этап

Переложить массу в чашу мультиварки. Выбрать температуру 100 градусов, время 10 минут.

1. Этап. Переложить массу в чашу мультиварки. Выбрать температуру 100 градусов, время 10 минут.

4 . Этап

Варить постоянно перемешивая. Через 5 минут масса станет более жидкой и однородной.

1. Этап. Варить постоянно перемешивая. Через 5 минут масса станет более жидкой и однородной.

5 . Этап

Когда программа закончится, продолжать помешивать ещё несколько минут.

1. Этап. Когда программа закончится, продолжать помешивать ещё несколько минут.

6 . Этап

Аккуратно разлить получившийся сыр по баночкам.

1. Этап. Аккуратно разлить получившийся сыр по баночкам.

7 . Этап

Ветчину или копченое мясо мелко порезать.

1. Этап. Ветчину или копченое мясо мелко порезать.

8 . Этап

Измельчить зелень.

1. Этап. Измельчить зелень.

9 . Этап

Мясо и зелень добавить в сыр.

1. Этап. Мясо и зелень добавить в сыр.

10 . Этап

Перемешать и оставить остывать. Пока сыр тёплый, в него очень удобно макать блинчики. А когда он остынет, можно его намазать на блин и свернуть трубочкой.

1. Этап. Перемешать и оставить остывать. Пока сыр тёплый, в него очень удобно макать блинчики. А когда он остынет, можно его намазать на блин и свернуть трубочкой.