
Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бананово-шоколадное суфле
Как вкусно приготовить - Бананово-шоколадное суфле
1. Этап
Плитку горького шококлада топим на водяной бане.

2. Этап
2 спелых банана и абрикосовый конфитюр пюрируем в блендере.

3. Этап
Добавим ложку кукурузной муки, перемешаем.

4. Этап
В растопленный шоколад добавим ванильную эссенцию и цедру 1 апельсина.

5. Этап
Смешаем банановую и шоколадную массу, добавим 1 яйцо.

6. Этап
Холодные белки взобьем с солью в крепкую пену.

7. Этап
Аккуратно соединим шоколад-банан и белки.

8. Этап
Формочки смажем сливочным маслом.

9. Этап
Заполним на 2/3 формочки, поставим в разогретую духовку минут на 20.

10. Этап
Дадим суфле немного остыть в духовке. Украсим цедрой апельсина.

11. Этап
Бон аппетит!
