Салат-коктейль Новогодний

1. Этап

Ветчину нарезать тонкой соломкой.

2. Этап

Выложить в креманки, смазать небольшим количеством майонеза. Я использовала майонез Махеевъ с лимонным соком.

3. Этап

Болгарский перец нарезать соломкой. Выложить его поверх ветчины, не смазывать.

4. Этап

Свинину также нарезать соломкой.

5. Этап

Выложить мясо поверх перца и немного смазать майонезом.

6. Этап

Огурец нарезать тонкой соломкой.

7. Этап

Выложить поверх свинины. Не смазывать.

8. Этап

Сыр также тонко нарезать. Можно использовать любой другой сыр, главное, чтобы он был вкусным. Лучше всего, на мой взгляд, сюда подходят твердый козий сыр или пармезан. Но важно не переборщить с количеством, иначе вкус сыра будет превалировать над остальными ингредиентами.

9. Этап

Выложить сыр верхним слоем. Этот слой также не смазывать.

10. Этап

Украсить салат по желанию.