Name: Печенье из геркулесовых хлопьев
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Хлопья "Геркулес" - 1 стакан; Сахар - 1/3 стакана; Мука - 1 стакан; Масло сливочное - 150 грамм; Яйцо - 1 штука; Изюм - 2 ст. ложки; Шоколад - 6 долек; Соль - 1 щепотка; Ванилин - 1 щепотка; Корица - 1 щепотка; Разрыхлитель - 1 щепотка

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Печенье из геркулесовых хлопьев

1. Хлопья "Геркулес" - 1 стакан

2. Сахар - 1/3 стакана

3. Мука - 1 стакан

4. Масло сливочное - 150 грамм

5. Яйцо - 1 штука

6. Изюм - 2 ст. ложки

7. Шоколад - 6 долек

8. Соль - 1 щепотка

9. Ванилин - 1 щепотка

10. Корица - 1 щепотка

11. Разрыхлитель - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Печенье из геркулесовых хлопьев

1. Этап

Для того, чтобы приготовить печенье из геркулесовых хлопьев, необходимо растереть сливочное масло с сахаром.

2. Этап

После этого добавляем в массу яйцо и хорошенько все взбиваем, пока не получим консистенцию пышного крема.

3. Этап

Добавляем в тесто ванилин, корицу, разрыхлитель и соль, тщательно перемешиваем до однородности.

4. Этап

Смешиваем получившуюся массу с хлопьями и хорошенько растираем.

5. Этап

Тем временем рубим шоколад на мелкие кусочки и добавляем в тесто вместе с изюмом. Изюм предварительно необходимо обдать кипятком.

6. Этап

Далее просеиваем муку в тесто и замешиваем его. Готовое тесто разрезаем на кусочки и формируем шарики.

7. Этап

Готовим тесто к выпечке. Для этого предварительно разогреваем духовку до 180 градусов. В это время выкладываем на противень бумагу для выпекания и смазываем ее маслом. На пергамент выкладываем шарики теста и выпекаем на протяжении 15 минут.