Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вареная баранина
Как вкусно приготовить - Вареная баранина
1. Этап
Мясо вымойте, удалите лишний жир и пленки при необходимости.
2. Этап
Разрежьте крупный кусочек на 2-3 части и выложите в кастрюлю, добавьте воду и поставьте на огонь. Доведите до кипения.
3. Этап
После закипания уменьшите огонь до минимума. Выложите в кастрюлю очищенные и вымытые овощи, а также зелень.
4. Этап
Обязательно убирайте образовавшуюся пену шумовкой. Варите около часа.
5. Этап
После подсолите немного и добавьте душистый перец. Варите еще около часа до готовности. Перед подачей аккуратно нарежьте баранину порционными кусочками. Приятного аппетита!
