Ингредиенты для - Вареная баранина

1. Баранина 1 килограмм
2. Луковица 1 штука
3. Морковь 1 штука
4. Зелень 1 пучок
5. Сельдерей 1-2 штук
6. Соль и душистый перец по вкусу

Как вкусно приготовить - Вареная баранина

1 . Этап

Мясо вымойте, удалите лишний жир и пленки при необходимости.

2 . Этап

Разрежьте крупный кусочек на 2-3 части и выложите в кастрюлю, добавьте воду и поставьте на огонь. Доведите до кипения.

3 . Этап

После закипания уменьшите огонь до минимума. Выложите в кастрюлю очищенные и вымытые овощи, а также зелень.

4 . Этап

Обязательно убирайте образовавшуюся пену шумовкой. Варите около часа.

5 . Этап

После подсолите немного и добавьте душистый перец. Варите еще около часа до готовности. Перед подачей аккуратно нарежьте баранину порционными кусочками. Приятного аппетита!

Вареная баранина
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Запеканка морковная в мультиварке
Запеканка морковная в мультиварке
Морковь очистите и потрите на терке. В мультиварку выл...
Кабачки, тушенные с луком
Кабачки, тушенные с луком
Подготовьте овощи. Лук, морковь и кабачок помойте и оч...
Картофель с грибами в соусе
Картофель с грибами в соусе
Лук нарезаем четверть кольцами и пассеруем в раститель...
Куриные бедрышки с овощами
Куриные бедрышки с овощами
Бедра посыпать чесночным порошком, перцем, солью. Хоро...
Суп овощной с рисом
Суп овощной с рисом
Бараньи голяшки вымыть, обсушить и надрезать по мякоти...
Постные тефтели
Постные тефтели
100 г чечевицы промыть, добавить 200 г воды и варить н...
Пицца Домашняя
Пицца Домашняя
Продукты. В чашку вылить молоко и масло, немного подог...
Кексы Морковка под снегом
Кексы Морковка под снегом
Молоко смешайте с маслом, сахаром и корицей. Добавьте...
Гуляш по-дивенски
Гуляш по-дивенски
Мясо хорошо вымыть, просушить и порезать крупными куби...
Теплый салат Пряный сентябрь
Теплый салат Пряный сентябрь
Пролог: на сцене появляются главные действующие лица....
Волшебная золотая рыбка
Волшебная золотая рыбка
Поместите в духовку и запекайте при температуре 180 гр...
Салат на зиму из перца, помидоров
Салат на зиму из перца, помидоров
Добавьте к помидорам нарезанный полукольцами лук. Поми...