Салат из вешенок

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Шампиньоны почистите и порежьте пластинками.

3 . Этап

Вешенки порежьте соломкой.

4 . Этап

Разогрейте на сковороде масло растительное и обжарьте грибы.

5 . Этап

Откиньте грибы на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость и масло.

6 . Этап

Порежьте морковку тонкой соломкой.

7 . Этап

Такой же тонкой соломкой порежьте грудку.

8 . Этап

Порежьте листья крапивы.

9 . Этап

Обдайте листья крапивы кипятком.

10 . Этап

В большой салатнице смешайте все ингредиенты.

11 . Этап

Посолите, поперчите по вкусу, заправьте растительным маслом и перемешайте.

12 . Этап

Готовый салат из вешенок вы можете подать на листе салата. Приятного аппетита!