Свинина целым куском в духовке

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Натрите мясо солью по вкусу. Майонез смешайте с горчицей и обмажьте мясо со всех сторон.

3 . Этап

Выложите на двойной лист фольги.

4 . Этап

Обсыпьте специями.

5 . Этап

Оберните фольгой и уберите в холодильник на 10-12 часов. Удобнее сделать утром, а на ужин запечь.

6 . Этап

Желательно за час до запекания достать мясо из холодильника. Запекайте в духовке 60-80 минут при температуре 180 градусов. Время зависит от веса мяса.

7 . Этап

При прокалывании из готового мяса должен вытекать чистый сок.

8 . Этап

Приятного аппетита!