Name: Салат свежий с маринованным морским гребешком
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: Листья салата - 3 шт; Огурец - 2 шт; Редис - 6 шт; Зелень - 1 пуч.; Масло оливковое - 1,5 ст. л.; Соус-маринад - 1 ст. л.; Гребешок - 150 г

Салат свежий с маринованным морским гребешком

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат свежий с маринованным морским гребешком

1. Листья салата - 3 шт

2. Огурец - 2 шт

3. Редис - 6 шт

4. Зелень - 1 пуч.

5. Масло оливковое - 1,5 ст. л.

6. Соус-маринад - 1 ст. л.

7. Гребешок - 150 г

Как вкусно приготовить - Салат свежий с маринованным морским гребешком

1. Этап

Вот наши продукты: листья салата Романо, огурчики, редисочка, зелень - все просто и известно. Но! Есть изюминка - морской гребешок, который мы будем мариновать в оливковом масле с соусом-маринадом Терияки от Киккоман.

2. Этап

Листья салата порвем руками. У меня салат Романо, но можно вполне взять любой на ваш вкус.

3. Этап

Порежем тоненько огурчики и редиску. Зелень не крупно, но и не слишком мелко. Чтоб чувствовалась.

1. Этап. Салат свежий с маринованным морским гребешком: Порежем тоненько огурчики и редиску. Зелень не крупно, но и не слишком мелко. Чтоб чувствовалась.

4. Этап

Делаем соус-заправку: смешиваем масло оливковое и соус-маринад Терияки от Киккоман. Смотрите какой у меня почти Инь и Янь получился :)

1. Этап. Салат свежий с маринованным морским гребешком: Делаем соус-заправку: смешиваем масло оливковое и соус-маринад Терияки от Киккоман. Смотрите какой у меня почти Инь и Янь получился :)

5. Этап

Кладем туда нашего гребешка и перемешиваем, чтоб он красиво заблестел. Даем постоять минут пять. Сразу оговорю: мне удалось купить гребешок консервированный с приличный скидкой в 50%. Понимаю, что это дорогое удовольствие, но заверяю вас таким же образом можно замариновать и креветки, и морской коктейль (разморожить в кипятке и замариновать).

1. Этап. Салат свежий с маринованным морским гребешком: Кладем туда нашего гребешка и перемешиваем, чтоб он красиво заблестел. Даем постоять минут пять. Сразу оговорю: мне удалось купить гребешок консервированный с приличный скидкой в 50%. Понимаю, что это дорогое удовольствие, но заверяю вас таким же образом можно замариновать и креветки, и морской коктейль (разморожить в кипятке и замариновать).

6. Этап

Смешиваем все ингредиенты нашего несложного салатика. И получаем вкусняшку! Я не солила дополнительно - мне хватило вкуса соуса Терияки. Муж немножко подсолил. На моей прихватке написано: Eat delicious, love true, pray hard. Мне очень нравится! Звучит как тост! А закусим под него таким легким и несложным салатиком.