Гречка По-деревенски

1. Этап

Подготавливаем продукты.

2. Этап

Гречка у меня была сварена заранее.

3. Этап

Нарезаем лук и трем на терке морковь.

4. Этап

В разогретую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем лук и морковь.

5. Этап

Обжариваем 2-3 минуты.

6. Этап

Добавляем в сковороду тушенку. Перемешиваем. Тушим 1-2 минуты.

7. Этап

Добавляем в сковороду отварную гречку.

8. Этап

Перемешиваем. Готовим 1-2 минуты.

9. Этап

Ложкой делаем небольшие углубления в гречневой каше. В эти углубления разбиваем куриное яйцо. Солим. Накрываем сковороду крышкой.

10. Этап

Готовим 2-3 минуты.

11. Этап

Подаем, добавив свежих овощей и зелени.