Королевская ватрушка с персиками

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога "Королевская ватрушка" с персиками.

2 . Этап

В миску разбейте яйцо, выложите творог и добавьте сахар.

3 . Этап

Яйцо, творог и сахар взбейте блендером до консистенции однородной, кремовой массы. Творожная начинка для пирога готова.

4 . Этап

В миску насыпьте муку, сахар и разрыхлитель.

5 . Этап

Натрите на терке твердое сливочное масло.

6 . Этап

Перемешайте муку, сахар, разрыхлитель и масло до консистенции крошки.

7 . Этап

Чуть больше половины крошки выложите в форму для выпечки.

8 . Этап

На крошке распределите творожную начинку.

9 . Этап

На творожный слой и выложите дольки персиков.

10 . Этап

Накройте начинку остальной крошкой.

11 . Этап

Выпекайте пирог в духовке при температуре 175-180 градусов 45-50 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки.

12 . Этап

"Королевская ватрушка" с персиками готова. Дайте пирогу остыть, достаньте из формы, нарежьте и подавайте к столу.