Печенье Брусничное Курабье

1. Этап

Мягкое сливочное масло хорошо растереть с сахаром до воздушной массы

2. Этап

Влить яичный белок и еще раз хорошо взбить

3. Этап

Не прекращая взбивать, постепенно добавить муку и ванильный сахар

4. Этап

Густое, эластичное тесто выложить в кондитерский мешок или шприц с любой насадкой на ваш вкус

5. Этап

На сухой противень при помощи шприца или кондитерского мешка поместить печеньки, соблюдая между ними небольшой интервал

6. Этап

В серединку каждого печенья положить соус d"ardo "Дикая Брусника"

7. Этап

Благодаря густой консистенции и целостности ягод соуса d"ardo "Дикая Брусника", он как нельзя лучше подходит для такого печенья, при выпечки соус не растекается, а остается в середине печенья

8. Этап

Готовые печеньки отправляем в разогретый до 250 градусов духовой шкаф на 10-15 минут.

9. Этап

Теперь можно наслаждаться этими брусничными ромашками. Приятного аппетита!