Сосиски из индейки Грандос в тесте

1. Этап

1. Подпыляем столешницу мукой и кладем размороженное тесто.

2. Этап

2. Раскатываем тесто размером 32*21 см.

3. Этап

3. Делим тесто на 4 части.

4. Этап

4. Раскладываем сосиски.

5. Этап

5. Смазываем половину каждой части прямоугольника и сосиски взбитым яйцом.

6. Этап

6. Раскладываем сыр для тостов и смазываем яйцом.

7. Этап

7. Сворачиваем пластину теста с начинкой в рулет. Разрезаем каждый рулет до середины на 8 частей. Надрезанные сосиски удобно есть, особенно не дома.

8. Этап

8. Смазываем коврик сливочным маслом и раскладываем заготовки. Смазываем их жидкой сметаной или молоком, закрываем пленкой и оставляем в теплом месте на 20-30 минут или до увеличения в 2 раза.

9. Этап

9. Затем смазываем рулеты взбитым яйцом, посыпаем обжаренным кунжутом и выпекаем в разогретой до 180 С духовке, минут 25-30. Приятного аппетита!