Ингредиенты для - Печенье Тающие снеговики
Как вкусно приготовить - Печенье Тающие снеговики
1 . Этап
Для печенья замесим тесто: смешаем сухие ингредиенты.
2 . Этап
Добавим порезанное кубиками сливочное масло и яйцо. Замесим тесто.
3 . Этап
Тесто завернём в пищевую плёнку и уберём на час в холодильник.
4 . Этап
Духовку включаем на разогрев t 200-205 градусов. Тесто раскатаем в пласт, толщиной примерно 1 см. Вырежем нужное количество кругов ( 10 см в диаметре) Выложим заготовки на противень, застеленный бумагой. Выпекаем печенье около 15-ти минут или до зарумяниваия.
5 . Этап
Пока выпекается печенье, приготовим глазурь, которую нанесём на горячее печенье. Взбиваем белки, пудру и лимонный сок в плотную пену.
6 . Этап
Собираем пирожные-печенья. На горячем печенье распределим глазурь, имитируя таяние снеговика. Голова снеговика-это маршмеллоу. Украшаем по своему вкусу. Я использовала шоколад, растопленный на пару и цветную посыпку. Можно использовать мелкое цветное драже.