Овсяные роллы с бананом

1. Этап

Подготовить нужные ингредиенты. Забыла мед подставить.

2. Этап

Овсяные хлопья цельно -зерновые ТМ Мистраль и семена подсолнечника высыпать на сухую сковороду.

3. Этап

Подсушить на маленьком огне помешивая, в течении 5 минут. Остудить.

4. Этап

Сложить в чашу блендера курагу и смесь со сковороды

5. Этап

Пробить до мелкой крошки, добавить лимонный сок и густой мед.

6. Этап

Пробить еще блендером до вязкой массы, но не липнущей к рукам.

7. Этап

Распределить массу руками на пищевой пленке и раскатать скалкой. Масса совершенно не липнет и хорошо раскатывается. Если вдруг, будет липнуть, добавить еще размолотых овсяных хлопьев или раскатывать между двумя слоями пленки. Подровнять края, они легко обрезаются силиконовой лопаточкой.

8. Этап

Разложить бананы, обрезав кончики с двух сторон. Бананы были маленькие, как раз хватило двух штук. Тут нужно подгонять, если большие.

9. Этап

Свернуть в рулет, чтоб соединились края, лишнее обрезать, защипнуть соединение и завернуть в несколько слоев пленки. Прокатать рулет по столу. У меня двойная порция, получилось два таких рулетика. Если готовите вечером, оставьте в холодильнике до утра. Если нужно срочно, на час -два в морозилку.

10. Этап

Нарезать рулеты на роллы и подавать с утренним чаем или кофе, кто как привык. Энергии и витаминов на весь день вам обеспечено. Приятного чаепития и здоровья!!!