Name: Диетическая запеканка Овсянка, сэр
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Яйцо куриное - 1 шт; Сыворотка - 100 мл; Овсяные хлопья - 100 г; Цуккини - 150 г; Ветчина - 50 г; Соль - по вкусу; Приправа - по вкусу; Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.

Ингредиенты для - Диетическая запеканка Овсянка, сэр

1. Яйцо куриное 1 шт

2. Сыворотка 100 мл

3. Овсяные хлопья 100 г

4. Цуккини 150 г

5. Ветчина 50 г

6. Соль по вкусу

7. Приправа по вкусу

8. Разрыхлитель теста 1/2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Диетическая запеканка Овсянка, сэр

1 . Этап

Яйцо взбить вместе с сывороткой, щепоткой соли и приправой. Я взяла приправу универсальную, в состав который входит: перец черный, перец белый, кориандр, семена горчицы, лавровый лист, тмин, сушеный лук, сушеный чеснок. Приправу берите ту, что любите больше всего: от нее во многом зависит конечный вкус запеканки.

2 . Этап

Натереть на крупной терке вымытый цуккини. По желанию можно ошкурить, я этого делать не стала. Ветчину нарезать соломкой. Добавить к яичной смеси.

1. Этап. Диетическая запеканка Овсянка, сэр: Натереть на крупной терке вымытый цуккини. По желанию можно ошкурить, я этого делать не стала. Ветчину нарезать соломкой. Добавить к яичной смеси.

3 . Этап

Овсяные хлопья смешать с разрыхлителем и добавить к остальным ингредиентам. Хорошо смешать. Если совсем невмоготу, можно добавить столовую ложку тертого сыра - у меня руки зачесались, но я решила, что в "диетицццком" блюде ему не место, и положила сыр обратно в холодильник. Массу выложить в силиконовую форму слоем около трех-четырех сантиметров, чуть утрамбовать-пригладить. Поставить в ХОЛОДНУЮ духовку и включить ее на 180 градусов на 20 - 25 минут. Пока духовка нагревается, овсянка успеет впитать в себя часть сыворотки.

1. Этап. Диетическая запеканка Овсянка, сэр: Овсяные хлопья смешать с разрыхлителем и добавить к остальным ингредиентам. Хорошо смешать. Если совсем невмоготу, можно добавить столовую ложку тертого сыра - у меня руки зачесались, но я решила, что в

4 . Этап

По прошествии времени вынуть форму из духовки и тут же деревянной лопаткой поперек располовинить. Оставить запеканку в форме и дать "собраться с мыслями" минут 5. Можно подавать.