Печенье Халва

1 . Этап

Мягкое сливочное масло хорошо растереть с яичными желтками и щепоткой соли.

2 . Этап

Добавить растопленный шоколад и две столовые ложки сахара без горки. Хорошо перемешать, чтобы сахар немного растворился.

3 . Этап

Всыпать просеянную муку и немного вымесить тесто.

4 . Этап

Всыпать миндальные лепестки. Аккуратно перемешать.

5 . Этап

Отрезать кусок пищевой плёнки высыпать получившееся тесто, завернуть и скатать колбаской. Убрать в морозилку на 40 минут.

6 . Этап

Достать, развернуть плёнку и посыпать одной столовой ложкой сахара.

7 . Этап

Обвалять колбаску в сахаре.

8 . Этап

Разрезать аккуратно острым ножом на кусочки, приблизительно 1-1,5 см. Застелить противень пекарской бумагой, выложить наше печенье и отправить в заранее разогретую духовку на 160° на 15-20 минут. Ориентируетесь на свою духовку.