Информация о рецепте
Ингредиенты для - Филе рыбы под хрустящей корочкой
Как вкусно приготовить - Филе рыбы под хрустящей корочкой
1. Этап
Подготовим порционные кусочки рыбы по 200 грамм.
2. Этап
Солим, перчим кусочки рыбы и выдавливаем сок половины лимона. Оставляем рыбу мариноваться на 2 часа (если используете толстолобик). Для морской рыбы будет достаточно 20 минут!!!
3. Этап
Хорошо смазываем форму оливковым маслом и укладываем филе рыбы. Смазываем майонезом.
4. Этап
Хорошо присыпаем сухарями и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 25 минут.
5. Этап
Запекаем филе до румяной корочки.
