Ингредиенты для - Гороховая каша с овощной зажаркой
Как вкусно приготовить - Гороховая каша с овощной зажаркой
1 . Этап
Горох залить кипятком, накрыть крышкой, выдержать не менее 50 минут. Воду слить и залить одним литром кипятка, довести до кипения и варить на небольшом температурном режиме 50 минут. В конце варки посолить.
2 . Этап
Подготовить овощи для зажарки: нарезать кабачок, баклажан, перец.
3 . Этап
Нашинковать морковь, измельчить лук. Раскалить в сковороде растительное масло, добавить подготовленные овощи, посолить и жарить до готовности минут 20, установив среднюю температуру.
4 . Этап
При подаче в гороховую кашу добавить овощную зажарку. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!!!
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час. 45 мин.
Количество порций:
5
Чечевично-злаковые оладьи с кабачком
Кабачок натрите на терке, присолите. Поленту засыпьте...
Конская колбаса казы
Мясо и сало нарежьте полосками (длиной 15-20 см, ширин...
Селедка Хе
Сельдь очистите и отделите от костей, нарежьте небольш...
Салат с капустой, редисом и моцареллой
1. Моем и чистим редис и зеленый лук. 2. Моем и мелко...
Торт шоколадный «Для Алисы»
Приготовить шоколадный бисквит: яйца взбить с сахаром...
Овсяные панкейки
Приготовить основные нужные ингредиенты. Смешать овсян...
Гречнево-пшеничная выпечка с отрубямии и разными творожными начинками
Сухие дрожжи и сахар залить небольшим количеством тёпл...
Винегрет с черной чечевицей и кальмарами
Подготовить продукты. Свеклу и морковь предварительно...
Мясные рулетики «Мужские слезы»
Кусочки мяса слегка отбить, посолить, поперчить, посып...
Салат с морепродуктами
Подготовить все ингридиены Их маринованных кальмаров с...
Сырный пирог
Помидоры порезать на кусочки, уложить на противень, по...
Макароны с беконом и запеченными помидорами
Разогреть духовку до 200 градусов. Помидоры- черри раз...