Ингредиенты для - Маринованный зеленый лук на зиму

1. Лук зеленый 1 килограмм
2. Укроп 200 грамм
3. Соль 120 грамм
4. Уксус 6% 80 миллилитров
5. Вода 1 литр
6. Сахар 60 грамм
7. Перец горошком 3 штуки

Как вкусно приготовить - Маринованный зеленый лук на зиму

1 . Этап

1. Лук тщательно моем, даем воде стечь. Обрезаем так, чтобы побеги были по размеру банок. Банки стерилизуем, выкладываем побеги вертикально, вплотную друг к другу.

1. Этап. Маринованный зеленый лук на зиму: 1. Лук тщательно моем, даем воде стечь. Обрезаем так, чтобы побеги были по размеру банок. Банки стерилизуем, выкладываем побеги вертикально, вплотную друг к другу.

2 . Этап

2. Сделаем маринад. Воду ставим на плиту с перцем, веточками укропа и лавровым листом, растворим соль и сахар. Когда закипит, добавим уксус, перемешаем, через марлю процедим прямо в банки с луком. Закатываем стерильными крышками на зиму.

1. Этап. Маринованный зеленый лук на зиму: 2. Сделаем маринад. Воду ставим на плиту с перцем, веточками укропа и лавровым листом, растворим соль и сахар. Когда закипит, добавим уксус, перемешаем, через марлю процедим прямо в банки с луком. Закатываем стерильными крышками на зиму.

3 . Этап

3. До полного остывания банки храним в перевернутом состоянии, но не накрываем одеялом. Так, зимой лук останется упругим и хрустящим. Готово!

1. Этап. Маринованный зеленый лук на зиму: 3. До полного остывания банки храним в перевернутом состоянии, но не накрываем одеялом. Так, зимой лук останется упругим и хрустящим. Готово!
Маринованный зеленый лук на зиму
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
19 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Песочное пирожное с пюре из смородины
Песочное пирожное с пюре из смородины
Готовим песочное тесто. Для этого смешиваем 2 желтка,...
Гуляш из курицы с зеленым горошком
Гуляш из курицы с зеленым горошком
Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Перец поре...
Ароматное масло
Ароматное масло
Перед вами простой продуктовый набор, который я постар...
Салат Солнечная фантазия
Салат Солнечная фантазия
Лук нарезаем полукольцами, и обжариваем на сковородке...
Кукурузно-сырные лепешки с куриным филе и овощами
Кукурузно-сырные лепешки с куриным филе и овощами
Просеять кукурузную и пшеничную муку в миску. Добавить...
Нежная сырная запеканка с цветной капустой
Нежная сырная запеканка с цветной капустой
Разбираем капусту на мелкие кочанчики, отвариваем в по...
Печёночно-арахисовый паштет
Печёночно-арахисовый паштет
Арахис обжарить на сухой сковороде, очистить. Предвари...
Шоколадный твидовый торт с орехами и клубникой
Шоколадный твидовый торт с орехами и клубникой
Орехи очень мелко порубить в процессоре с 1 ст. л. сах...
Торт «Яблочная симфония»
Торт «Яблочная симфония»
Сначала готовлю бисквит. Желтки отделяю от белков. Бел...
Торт ореховый 3 орешка для...
Торт ореховый 3 орешка для...
Без великих открытий. Просто вкусный, нежный ореховый...
Вяленая грудка индоутки
Вяленая грудка индоутки
Грудку промыть, обсушить салфеткой, надрезать кожу, на...
Рыба в сметане Моим рыбакам
Рыба в сметане Моим рыбакам
Подготовим рыбу: почистим, немного присолим, выложим в...