Информация о рецепте
Ингредиенты для - Баранина Лёгкая
Как вкусно приготовить - Баранина Лёгкая
1. Этап
Безусловно, вкус и качество этого блюда зависят от исходного продукта - баранины. Рекомендую использовать мясо от животных 10-15 месяцев. Итак, ногу зачистить от плёнок, удалить кость, при желании срезать жир. Распластанное мясо посолить, активно поперчить. P.S.: если использовать только чёрный перец, количество уменьшить.
2. Этап
Добавить часть давленого чеснока, свернуть.
3. Этап
Также снаружи посолить, поперчить, добавить чеснок. Поместить ногу в пакет для запекания.
4. Этап
Запекать при 150 градусах 1-1,5 часа.
5. Этап
Подать с рисом и овощами.
