Печенье Кукис с шоколадом

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

В чаше соедините мягкое сливочное масло, сахар, коричневый сахар. Взбейте миксером до однородного состояния.

3. Этап

Добавьте 1 яйцо, 1 ст.л. муки из общего количества. Взбейте миксером.

4. Этап

Добавьте второе яйцо. Взбейте миксером.

5. Этап

Всыпьте небольшую часть муки, разрыхлитель. Перемешайте.

6. Этап

Горький шоколад нарубите ножом на крупные кусочки.

7. Этап

Добавьте в чашу остаток муки и рубленый шоколад.

8. Этап

Перемешайте тесто ложкой. Оно будет густым, вязким, тягучим. Уберите полученное тесто в холодильник на 15 минут.

9. Этап

Противень застелите бумагой для выпечки. Выложите столовой ложкой на расстоянии друг от друга тесто. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

10. Этап

Через указанное время достаньте противень с печеньем из духовки. Печенье должно быть слегка зарумяненным.

11. Этап

Переложите печенье в вазочку и охладите.

12. Этап

Приятного аппетита!