Печенье Кукис с шоколадом

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

В чаше соедините мягкое сливочное масло, сахар, коричневый сахар. Взбейте миксером до однородного состояния.

3 . Этап

Добавьте 1 яйцо, 1 ст.л. муки из общего количества. Взбейте миксером.

4 . Этап

Добавьте второе яйцо. Взбейте миксером.

5 . Этап

Всыпьте небольшую часть муки, разрыхлитель. Перемешайте.

6 . Этап

Горький шоколад нарубите ножом на крупные кусочки.

7 . Этап

Добавьте в чашу остаток муки и рубленый шоколад.

8 . Этап

Перемешайте тесто ложкой. Оно будет густым, вязким, тягучим. Уберите полученное тесто в холодильник на 15 минут.

9 . Этап

Противень застелите бумагой для выпечки. Выложите столовой ложкой на расстоянии друг от друга тесто. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

10 . Этап

Через указанное время достаньте противень с печеньем из духовки. Печенье должно быть слегка зарумяненным.

11 . Этап

Переложите печенье в вазочку и охладите.

12 . Этап

Приятного аппетита!