Заливной пирог со сливами

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сливы помойте и обсушите.

2 . Этап

Яйца взбейте миксером с сахаром до пышной белой массы.

3 . Этап

Затем добавьте сметану и взбивайте ещё пару минут.

4 . Этап

Муку смешайте с разрыхлителем и постепенно введите в массу. Должно получиться довольно жидкое тесто.

5 . Этап

Форму диаметром 26 сантиметров смажьте растительным маслом и вылейте в нее тесто.

6 . Этап

Сливы очистите от косточек, нарежьте небольшими кусочками и равномерно выложите на тесто.

7 . Этап

Выпекайте пирог 40-45 минут при температуре 180 градусов. Затем остудите и аккуратно достаньте из формы. Перед подачей украсьте сахарной пудрой.

8 . Этап

Приятного аппетита!