Ингредиенты для - Ленивые голубцы с сыром
Как вкусно приготовить - Ленивые голубцы с сыром
1. Этап
Для приготовления ленивых голубцов с сыром подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
Рис отварите до готовности и дайте ему полностью остыть.
3. Этап
Капусту мелко нарежьте. Лук очистите от шелухи и очень мелко нарежьте. Морковь хорошо помойте, почистите и натрите на средней терке. Все овощи сложите в глубокой миске, чтобы было удобно перемешивать.
4. Этап
К овощам добавьте фарш. Фарш можно использовать любой.
5. Этап
Остывший вареный рис выложите к остальным ингредиентам, посолите, добавьте немного перца и хорошо перемешайте.
6. Этап
Сформируйте небольшие котлеты и обжарьте их на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Жареные голубцы выложите в жаропрочную форму.
7. Этап
Сыр натрите на средней или мелкой терке и посыпьте им голубцы. Отправьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
8. Этап
Ленивые голубцы с сыром готовы. Приятного аппетита!
