Ингредиенты для - Бастурма из индейки в духовке
Как вкусно приготовить - Бастурма из индейки в духовке
1 . Этап
1. Филе тщательно моем и очищаем от излишком жира. В контейнер помещаем всю соль, щедро "купаем" в нем филе. Оставим на неделю в холодильнике под прессом.
2 . Этап
2. Далее смешаем все наши специи и добавим 1 ст.л. воды или растительного масла. Этой смесью натираем филе.
3 . Этап
3. Филе в специях нарезаем продольными пластинками или кусочками. Я резала длинными и тонкими пластинами. Выкладываем на решетку гриля, на противень или на решетку духовки. При 120 градусах в духовке сушим наши кусочки 2 часа.
4 . Этап
4. Получаются мясные вкусные чипсы с хрустящим верхом и вкусной серединкой. Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Приготовление:
6 д. 8 час.
Количество порций:
10
Котлеты из нута и тыквы
1. Для этих котлет можно взять консервированный или за...
Праздничное печенье Мазурки
Миндаль подсушиваем на сковороде и измельчаем в крупну...
Чили с фасолью и перловкой
Я брала микс красной, белой и черной фасоли - она мелк...
Чиабатта
Просейте муку. В отдельной миске разведите дрожжи в тё...
Салат с сельдереем и редисом
Салат нарвать руками на кусочки. Овощи нарезать тонким...
Рулет Шоколадный серпантин
Приготовим необходимые продукты. Сахар добавить к яйца...
Пирог Осенний завтрак с Мистраль
Для начала подготовимся - если нет измельчённого минда...
Пирог-запеканка с овощами и фаршем
Овощи промыть, обсушить и нарезать. Баклажаны кружочка...
Оладьи на мацони
Я стала обладательницей закваски для мацони от OURSSON...
Суп Согревающий
Сварить куриный бульон (я делала на куриной грудке). О...
Овощной суп с мясом
На идею этого супа меня вдохновил поиск рецепта для «х...
Булочки с творожной начинкой
В муку всыпать дрожжи "Саф-момент" и перемешать В моло...