Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сыроежки солёные
Как вкусно приготовить - Сыроежки солёные
1. Этап
Собираем в лесу сыроежки, не такие, конечно, как на фото, берём небольшие и крепенькие
2. Этап
Дома их промываем, отвариваем в кипящей воде 5 минут, снимая пену, отбрасываем на сито
3. Этап
Готовим рассол: в воду кладём специи и соль по вкусу (рассол должен быть немного пересолен)
4. Этап
В кипящий рассол выкладываем грибы и варим ещё 5 минут. Горячими раскладываем в стерилизованные банки, ждём 1 месяц, затем можно пробовать. Хранить желательно в холодильнике. Приятного аппетита!
