Салат «Свекольный блюз»
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат «Свекольный блюз»

Основа
1. Свекла 1 шт
2. Чеснок 3 зуб.
3. Яйцо куриное 3 шт
4. Перец черный 0.5 ч. л.
Заправка
1. Баклажан 1 шт
2. Плавленый сырок 200 г
3. Соль 0.7 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат «Свекольный блюз»

1. Этап

Подготовить заправку: баклажан, разрезать на половинки и отварить в соленой воде 7 - 10 минуты, с момента закипания. Дать лишней жидкости стечь, остудить. Отделить мякоть от стенок баклажана, добавить к ней плавленый сыр, перемешать.

1. Этап. Салат «Свекольный блюз»: Подготовить заправку: баклажан, разрезать на половинки и отварить в соленой воде 7 - 10 минуты, с момента закипания. Дать лишней жидкости стечь, остудить. Отделить мякоть от стенок баклажана, добавить к ней плавленый сыр, перемешать.

2. Этап

Яйца мелко порезать, свеклу нашинковать, чеснок измельчить.

1. Этап. Салат «Свекольный блюз»: Яйца мелко порезать, свеклу нашинковать, чеснок измельчить.

3. Этап

В заправку добавить свеклу, яйца, чеснок, поперчить и перемешать до однородности.

1. Этап. Салат «Свекольный блюз»: В заправку добавить свеклу, яйца, чеснок, поперчить и перемешать до однородности.

4. Этап

Приятного аппетита!!!

1. Этап. Салат «Свекольный блюз»: Приятного аппетита!!!