Нежные рыбно-куриные котлеты

1 . Этап

Продукты, которые понадобятся

2 . Этап

Лук нарезать крупно, быстро обжарить на сильном огне, на небольшом количестве масла.

3 . Этап

Хлеб замочить в молоке

4 . Этап

Куриное филе, рыбное филе, обжаренный лук, хлеб пропустить через мясорубку

5 . Этап

Добавить яйца, соль, перец. Хорошо вымешать.

6 . Этап

Сформовать котлетки, обвалять в сухарях. Мне очень нравятся крупные рыжие сухари, они дают хрустящую корочку.

7 . Этап

Обжарить на растительном масле с двух сторон. Ну вот и все. Наши вкусные, сочные, ароматные котлетки готовы!

8 . Этап

Приятного аппетита!