Информация о рецепте
Ингредиенты для - Яблоки, фаршированные селёдкой
Как вкусно приготовить - Яблоки, фаршированные селёдкой
1. Этап
Ингредиенты
2. Этап
Разрезаем яблоки пополам. Аккуратно удаляем мякоть, оставляя стенки толщиной не больше 1 см. Часть мякоти измельчаем для начинки (на 1 яблоко у меня идёт примерно чайная ложка мякоти).
3. Этап
Мелко нарезаем репчатый или зеленый лук. Варим вкрутую яйца, охлаждаем и мелко рубим. Так же мелко рубим и филе сельди. Смешиваем сельдь с луком, яйцом, мякотью от яблока.
4. Этап
Добавляем майонез или сметану, всё перемешиваем.
5. Этап
Начиняем полученным фаршем половинки яблок. Сверху можно украсить зеленью. Я даю яблочкам немного настоятся перед подачей на стол. Приятного аппетита! :)
