Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Выручалка
Как вкусно приготовить - Салат Выручалка
1. Этап
Все ингредиенты салата натираются сырыми!!! Во-первых, полезно, а во-вторых, быстро! Зелёную редьку промыть, очистить и натереть на мелкой тёрке. Присыпаю её солью и оставляю на время, чтобы ушла горечь.
2. Этап
Свеклу также промыть, очистить и натереть на мелкой тёрке.
3. Этап
Очередь за морковью - промыть, очистить и также на мелкой тёрке натираю.
4. Этап
Яблоки промыть, очистить от кожуры, натереть на мелкой тёрке и сбрызнуть лимонным соком.
5. Этап
Натёртые свеклу, морковь, яблоки переложить в большую миску. Редьку отжать от выделившегося сока и добавить к остальным ингредиентам. Теперь добавить сметаны и подсолить по вкусу. Всё тщательно перемешать. Для украшения можно присыпать зелёным луком.
6. Этап
Салат "Выручалка" готов!!!
