Омлет с овощами, сыром и ветчиной
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Омлет с овощами, сыром и ветчиной

1. Яйцо куриное - 2 шт
2. Ветчина - 100 г
3. Помидор - 2 шт
4. Болгарский перец - 2 шт
5. Укроп - 2 шт
6. Петрушка - 2 шт
7. Масло сливочное - 15 г
8. Соль - по вкусу
9. Сыр твердый - 30 г

Как вкусно приготовить - Омлет с овощами, сыром и ветчиной

1. Этап

Ингредиенты.

1. Этап. Омлет с овощами, сыром и ветчиной: Ингредиенты.

2. Этап

Порубить кубиком перец, ветчину, нашинковать зелень. С помидора снять кожицу и также нарезать, как перец. Сыр натереть на мелкой тёрке.

1. Этап. Омлет с овощами, сыром и ветчиной: Порубить кубиком перец, ветчину, нашинковать зелень. С помидора снять кожицу и также нарезать, как перец. Сыр натереть на мелкой тёрке.

3. Этап

На сливочном масле обжарить быстро ветчину, добавить к ней перец и помидоры, потушить, пока овощи не дадут сок.

1. Этап. Омлет с овощами, сыром и ветчиной: На сливочном масле обжарить быстро ветчину, добавить к ней перец и помидоры, потушить, пока овощи не дадут сок.

4. Этап

Добавить в эту смесь яйца, посолить и жарить до готовности, постоянно помешивая.

1. Этап. Омлет с овощами, сыром и ветчиной: Добавить в эту смесь яйца, посолить и жарить до готовности, постоянно помешивая.

5. Этап

Положить омлет горочкой, посыпать обильно зеленью и тёртым сыром.

1. Этап. Омлет с овощами, сыром и ветчиной: Положить омлет горочкой, посыпать обильно зеленью и тёртым сыром.