Скумбрия по-итальянски

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Очистите рыбу — удалите голову, внутренности. Ополосните тушку и просушите, сделайте небольшие надрезы — как на фото.

3 . Этап

Помидоры и лимон нарежьте тонкими кружочками. В каждый разрез выложите дольку лимона и помидора.

4 . Этап

Переложите рыбу в жаропрочную форму.

5 . Этап

Полейте рыбу соевым соком, выдавите сок лимона, посыпьте травами, солью и перцем.

6 . Этап

Запечатайте форму фольгой, запекайте в духовке 35-40 минут при температуре 180 градусов.

7 . Этап

Приятного аппетита!