Скумбрия по-итальянски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Скумбрия по-итальянски

1. Скумбрия - 1 штука
2. Лимон - 0,5 штуки
3. Мелкие помидоры - 3 штуки
4. Соевый соус - 3-4 ст. ложек
5. Соль - по вкусу
6. Перец - по вкусу
7. Итальянские травы - по вкусу

Как вкусно приготовить - Скумбрия по-итальянски

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

1. Этап. Скумбрия по-итальянски: Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Очистите рыбу — удалите голову, внутренности. Ополосните тушку и просушите, сделайте небольшие надрезы — как на фото.

1. Этап. Скумбрия по-итальянски: Очистите рыбу — удалите голову, внутренности. Ополосните тушку и просушите, сделайте небольшие надрезы — как на фото.

3. Этап

Помидоры и лимон нарежьте тонкими кружочками. В каждый разрез выложите дольку лимона и помидора.

1. Этап. Скумбрия по-итальянски: Помидоры и лимон нарежьте тонкими кружочками. В каждый разрез выложите дольку лимона и помидора.

4. Этап

Переложите рыбу в жаропрочную форму.

1. Этап. Скумбрия по-итальянски: Переложите рыбу в жаропрочную форму.

5. Этап

Полейте рыбу соевым соком, выдавите сок лимона, посыпьте травами, солью и перцем.

1. Этап. Скумбрия по-итальянски: Полейте рыбу соевым соком, выдавите сок лимона, посыпьте травами, солью и перцем.

6. Этап

Запечатайте форму фольгой, запекайте в духовке 35-40 минут при температуре 180 градусов.

1. Этап. Скумбрия по-итальянски: Запечатайте форму фольгой, запекайте в духовке 35-40 минут при температуре 180 градусов.

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Скумбрия по-итальянски: Приятного аппетита!