Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из дикого риса с грибами
Как вкусно приготовить - Салат из дикого риса с грибами
1. Этап
Рис можно приготовить заранее. В глубокую сковороду (я использовала вок) положить 2 столовые ложки масла, налить 3 стакана воды и довести до кипения. Положить 1 стакан дикого риса и варить при закрытой крышке 55-60 минут.
2. Этап
Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко порезать, грибы нарезать пластинками.
3. Этап
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
4. Этап
Грибы добавить к луку с чесноком, добавить тимьян и майоран, посолить.
5. Этап
Всыпать рис и перемешать. Прогревать грибы вместе с рисом несколько минут.
6. Этап
Петрушку измельчить и посыпать рис с грибами.
