Суп с овощами и ячменем

1. Этап

Порезать сельдерей, стебель и листья.

2. Этап

Морковь порезать кубиками.

3. Этап

Лук мелко порезать, картошку кубиками.

4. Этап

В кастрюлю налить масло.

5. Этап

Добавить овощи и обжарить до прозрачности лука.

6. Этап

Добавьте бульон и доведите до кипения.

7. Этап

Всыпьте крупу.

8. Этап

Помидоры в собственном соку измельчить в блендере.

9. Этап

Добавить томат и специи: соль и перец.

10. Этап

Варить на среднем огне 1-1,5 часа, чтоб крупа стала мягкой.

11. Этап

Добавьте зелень.

12. Этап

Приятного аппетита!