Ингредиенты для - Суп с овощами и ячменем

1. Лук 1 штука
2. Морковь 2 штуки
3. Сельдерей 2 штуки
4. Картофель 1 штука
5. Перловка 1\3 стаканов
6. Помидоры в собственном соку 1 стакан
7. Масло оливковое 2-3 ст. ложек
8. Петрушка, тимьян по вкусу

Как вкусно приготовить - Суп с овощами и ячменем

1 . Этап

Порезать сельдерей, стебель и листья.

1. Этап. Суп с овощами и ячменем: Порезать сельдерей, стебель и листья.

2 . Этап

Морковь порезать кубиками.

1. Этап. Суп с овощами и ячменем: Морковь порезать кубиками.

3 . Этап

Лук мелко порезать, картошку кубиками.

1. Этап. Суп с овощами и ячменем: Лук мелко порезать, картошку кубиками.

4 . Этап

В кастрюлю налить масло.

1. Этап. Суп с овощами и ячменем: В кастрюлю налить масло.

5 . Этап

Добавить овощи и обжарить до прозрачности лука.

1. Этап. Суп с овощами и ячменем: Добавить овощи и обжарить до прозрачности лука.

6 . Этап

Добавьте бульон и доведите до кипения.

1. Этап. Суп с овощами и ячменем: Добавьте бульон и доведите до кипения.

7 . Этап

Всыпьте крупу.

1. Этап. Суп с овощами и ячменем: Всыпьте крупу.

8 . Этап

Помидоры в собственном соку измельчить в блендере.

1. Этап. Суп с овощами и ячменем: Помидоры в собственном соку измельчить в блендере.

9 . Этап

Добавить томат и специи: соль и перец.

1. Этап. Суп с овощами и ячменем: Добавить томат и специи: соль и перец.

10 . Этап

Варить на среднем огне 1-1,5 часа, чтоб крупа стала мягкой.

1. Этап. Суп с овощами и ячменем: Варить на среднем огне 1-1,5 часа, чтоб крупа стала мягкой.

11 . Этап

Добавьте зелень.

1. Этап. Суп с овощами и ячменем: Добавьте зелень.

12 . Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Суп с овощами и ячменем: Приятного аппетита!
Суп с овощами и ячменем
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Котлеты из цветной капусты с манкой
Котлеты из цветной капусты с манкой
Подготовьте все ингредиенты. Капусту отварите в подсол...
Куриная печень с овощами
Куриная печень с овощами
Лук и морковь почистите, вымойте и обсушите. Нарежьте...
Салат-закуска Капрезе
Салат-закуска Капрезе
1. Помойте помидоры. Порежьте кружочками помидоры и сы...
Салат Весенний день
Салат Весенний день
Куриную грудку (кожу снимаем) отвариваем, остужаем, ра...
Курица по-китайски от Василиса Каллидиса
Курица по-китайски от Василиса Каллидиса
В вок с растительным маслом выкладываем кусочки курицы...
Овощи в хлебе
Овощи в хлебе
Для этого рецепта можно взять порционные булочки, но я...
Голубцы с рисом и орехами
Голубцы с рисом и орехами
Одну луковицу измельчить, обжарить на раст. масле до з...
Тёплый салат из куриной печени и яблок
Тёплый салат из куриной печени и яблок
Берём куриную печень. Я предпочитаю не резать её. Берё...
Тарталетки Весенняя мечта
Тарталетки Весенняя мечта
Муку и масло сливочное перетереть в крошку. Добавить я...
Фрикасе из свежих овощей с морепродуктами
Фрикасе из свежих овощей с морепродуктами
Подготовим ингредиенты. Морковь, редьку, лук, имбирь,...
Репа с булгуром и чечевицей в горшочках
Репа с булгуром и чечевицей в горшочках
Ингредиенты Лук мелко нарезать, морковь натереть на кр...
Оливковый суп с манной крупой
Оливковый суп с манной крупой
Отварить куриное бедро в 1,6 литров воды с добавлением...