Бигос Разбойничий

1 . Этап

Для комфортной готовки приготовим все продукты.

2 . Этап

Мелко шинкуем лук, морковь и капусту. Сало и краковскую колбасу режем соломкой. Чернослив просто режем пополам.

3 . Этап

Отправляем в чашу масло, лук и морковь — Режим «Жарка» 8 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты)

4 . Этап

Добавляем в чашу сало и колбасу — Режим «Жарка» 12 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты)

5 . Этап

Добавляем в всё остальное и заливаем вином — Режим «Тушение» 60 минут. В ходе готовности не помешает 1-2 раза перемешать.

6 . Этап

После окончания готовки можно дать еще 10-20 минут по томиться. Бигос Разбойничий - ГОТОВ!!!