Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощные рулетики
Как вкусно приготовить - Овощные рулетики
1. Этап
1. Листья салата промойте и просушите бумажным полотенцем. Морковь и свеклу очистите и натрите на мелкой терке.
2. Этап
2. В миске смешайте сыр Фета с йогуртом.
3. Этап
3. Листики мяты промойте, просушите и мелко нарежьте. Добавьте к сыру и йогурту.
4. Этап
4. Туда же отправьте тертую морковь.
5. Этап
5. В центр салатного листа выложите столовую ложку или чуть больше приготовленной смеси из сыра, йогурта, мяты и моркови. Посыпьте измельченными грецкими орехами.
6. Этап
6. На орехи выложите ложку тертой свеклы и заверните рулетик, как голубец, конвертиком.
7. Этап
7. Овощные рулетики можно разрезать или подать целиком. Приятного аппетита!
