Легкий суп с фрикадельками и овощами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Легкий суп с фрикадельками и овощами

1. Фарш мясной - 250 г
2. Вода - 3 л
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Болгарский перец - 1 шт
5. Лавровый лист - 1 шт
6. Перец черный - 5 шт
7. Помидор - 1 шт
8. Картофель - 2 шт
9. Соль - по вкусу
10. Смесь перцев - по вкусу
11. Морковь - 1 шт

Как вкусно приготовить - Легкий суп с фрикадельками и овощами

1. Этап

Наши ингредиенты

1. Этап. Легкий суп с фрикадельками и овощами: Наши ингредиенты

2. Этап

Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Лук нарезаем, добавляем к фаршу - перемешиваем. Немного солим и перчим.

1. Этап. Легкий суп с фрикадельками и овощами: Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Лук нарезаем, добавляем к фаршу - перемешиваем. Немного солим и перчим.

3. Этап

Нарезаем: картофель - кубиками морковь - кружочками перец болгарский - кубиками Все добавляем в закипевшую воду.

1. Этап. Легкий суп с фрикадельками и овощами: Нарезаем: картофель - кубиками морковь - кружочками перец болгарский - кубиками Все добавляем в закипевшую воду.

4. Этап

Из фарша скатываем не большие фрикадельки и добавляем в кастрюлю. Примечание: можно этот шаг поменять местами с предыдущим - я пробовал так и так - в принципе, разницы нет :)

1. Этап. Легкий суп с фрикадельками и овощами: Из фарша скатываем не большие фрикадельки и добавляем в кастрюлю. Примечание: можно этот шаг поменять местами с предыдущим - я пробовал так и так - в принципе, разницы нет :)

5. Этап

Не забываем добавить лавровый лист и перец горошком

1. Этап. Легкий суп с фрикадельками и овощами: Не забываем добавить лавровый лист и перец горошком

6. Этап

Через 15 минут суп готов

1. Этап. Легкий суп с фрикадельками и овощами: Через 15 минут суп готов