Ингредиенты для - Розочка из сахарной мастики
Как вкусно приготовить - Розочка из сахарной мастики
1 . Этап
Вот такие формочки есть для изготовления розочек, но если у вас их нет, то выручат крышечки в нашем хозяйстве.
2 . Этап
3 . Этап
Или вот такие формочки, которые похожи на обычные крышечки разного размера, которые всегда есть в нашем хозяйстве!
4 . Этап
У меня есть палочка с шариком, а если у вас нет такого инструмента, то возьмем обычную палочку с шариком от детского барабана. Утончаем края лепестков, прокатывая аккуратно по краю. А МОЖНО ПРОСТО ПАЛЬЦАМИ ПРОЙТИСЬ ПО КРАЯМ, УТОНЧИВ ИХ ТАКИМИ ДВИЖЕНИЯМИ, КАК МЫ ВРУЧНУЮ ЛЕПИМ ПЕЛЬМЕНИ. Лепестки получатся даже с более естественными изгибами.
5 . Этап
Переворачиваем на обратную сторону и в середине каждого лепестка делаем углубление шариком, делаем на кусочке поролона....
6 . Этап
Возьмем проволочку, загнем конец в крючок. Отдельно из шарика мастики делаем "каплю" и одеваем на крючок. ОСТАВЛЯЕМ СУШИТЬ НА СУТКИ!!!!!!!!!!!!
7 . Этап
Вот так выглядит высохшая заготовка для розы.
8 . Этап
Смачиваем заготовку слегка водой и проволокой посередине протыкаем нашу форму из мастики.
9 . Этап
ЛЕПЕСТКИ БУДЕМ КЛЕИТЬ ЧЕРЕЗ ОДИН! Клеим или капелькой воды, можно и белком яйца, можно и просто жидкой мастикой.
10 . Этап
11 . Этап
12 . Этап
13 . Этап
Возьмем вторую форму из мастики и опять по кругу будем клеить лепестки через один, как показано на фото.
14 . Этап
15 . Этап
16 . Этап
17 . Этап
18 . Этап
19 . Этап
Возьмем третью форму из мастики чуть большего размера и опять будем клеить лепестки по кругу, ЕСЛИ НЕТ ФОРМОЧЕК СПЕЦИАЛЬНЫХ, то БЕРЕМ КРЫШКИ чуть большего и чуть меньшего размера и вырезаем ими заготовки лепестков ( по своему опыту скажу, что отдельными лепестками удобнее делать розу). Все делаем, как показано на фото.
20 . Этап
21 . Этап
22 . Этап
23 . Этап
Теперь небольшой штрих, возьмем обычную зубочистку и отогнем слегка лепестки, как показано на фото, и придадим легкие изгибы, как у настоящей розы.
24 . Этап
Вот такая розочка получается, мы можем добавить еще ряд лепестков, тогда роза будет более пушистая и шикарнее будет смотреться.
25 . Этап
Добавим зеленые листики из мастики, и вот так наша розочка будет смотреться на торте.
26 . Этап
Или вот такая расцветка.... белые лепестки слегка затонированы порошковой пищевой бoрдовой краской.
27 . Этап
Или вот такая окраска....
28 . Этап
Еще вот такие розочки очень красиво смотрятся на тортах...
29 . Этап
А вот такие большие букеты из сахарных цветов можно сделать, например, на свадебный торт.
30 . Этап
Вот еще пример...
31 . Этап
Вот эта роза, у которой последние два ряда лепестков сделаны каждый на проволоку и дополнительно прикручен к бутону.
32 . Этап
Реальные размеры розы....