Лосось в стиле глинтвейн

1 . Этап

В вино выжать сок из половинок лимона и апельсина, добавить корицу и гвоздику

2 . Этап

Подогреть до горячего состояния и появления аромата. Остудить до комнатной температуры и добавить соевый соус

3 . Этап

Рыбу обмыть. Затем залить маринадом на полчаса

4 . Этап

Решетку смазать растительным маслом и жарить рыбу на мангале до готовности (около 20 минут)

5 . Этап

К рыбке отлично подходят кусочки жаренного на костре хлеба. Приятного аппетита!