Ингредиенты для - Салат из риса
Как вкусно приготовить - Салат из риса
1 . Этап
Рис поджарьте на сковороде с толстым дном до прозрачного цвета.
2 . Этап
Вскипятите 4 литра воды. Добавьте в неё 2 чайные ложки соли и рис. Отварите его до готовности (примерно в течение 8 минут). Затем рис распределите на листе, чтобы он охладился.
3 . Этап
Для заправки соедините в миске сок лимона и апельсина, масло, корицу и цедру.
4 . Этап
Затем добавьте в заправку соль и перец. Хорошо всё перемешайте.
5 . Этап
В заправку добавьте фисташки, смородину и мелко нарезанный лук вместе с петрушкой, но не всей.
6 . Этап
Соедините рис с заправкой и другими ингредиентам. Всё перемешайте. Оставьте салат минимум на 20 минут. Украсьте салат петрушкой перед подачей. Приятного аппетита!