Ньокки со шпинатом в сметане

1 . Этап

Подготавливаем все ингредиенты.

2 . Этап

Шпинат размораживаем на сковородке и заливаем сметаной.

3 . Этап

Ньокки варим столько, сколько написано на упаковке.

4 . Этап

Сыр с синей плесенью мелко нарезаем, мягкий сыр можно просто открыть и потом раскрошить в готовое блюдо.

5 . Этап

В основу соуса добавляем ньокки. Посолили, добавили специи по вкусу.

6 . Этап

Добавляем оба вида сыра и варим всё до тех пор, пока они не расплавятся.

7 . Этап

Подаём ньокки по желанию посыпанные остатком мягкого сыра. Кто любит мясо, может это блюдо использовать как гарнир к курице. Приятного аппетита! :)